Savetta

Detta anche aletta o letta, la savetta è un pesce confinato nei laghi dell’Italia settentrionale e della Svizzera meridionale. Di forma affusolata e compressa lateralmente, assomiglia alla lasca, da cui si differenzia per le maggiori dimensioni e per la colorazione, che nella savetta è grigio-cenere sul dorso, più chiara sui fianchi e argentata sul ventre. Vive in banchi molto numerosi e si nutre di piccoli invertebrati, di detriti vegetali e di germogli di piante acquatiche, che stacca dal fondo con la sua caratteristica bocca a raschietto. La savetta rischia l’estinzione a causa delle modificazioni dell’habitat, della costruzione di impianti idroelettrici, dell’introduzione di nuove specie e dell’inquinamento.