congelare

v.tr. [ io congèlo ecc.; aus. avere] 1 rendere solido un liquido o un gas per raffreddamento: congelare l’acqua | detto di alimenti, portarli a basse temperature (da -7 °C a -12 °C), per migliorarne la conservazione: congelare la carne, le verdure; pesce congelato 2 riferito a persona o a parti del corpo: avere un arto congelato | ( fig. lett.) raggelare, lasciare di sasso: le sue parole mi congelarono 3 ( fig.) immobilizzare, bloccare; mantenere inalterato: congelare la situazione, gli stipendi; congelare un credito, impedirne la riscossione ||| congelarsi v.pron. 1 di un liquido, diventare solido per raffreddamento: il latte si è congelato 2 di persona, subire un congelamento; per estens., patire il freddo: vi congelerete stando là fuori

¶ Dal lat. congelare, comp. di cum ‘insieme’ e gelare ‘far gelare’.

Rubrica sinonimi

v.tr.1 (un liquido o un gas) Gener. solidificare 2 (alimenti) Sin. surgelare Contr. scongelare 3 (estens.) Sin. raffreddare, gelare, ghiacciare, assiderare (una persona o parti del corpo) Contr. riscaldare, sciogliere 4 (un progetto, un’impresa e sim.) Sin. bloccare, sospendere ||| v.pron.1 (di liquido o gas) Gener. solidificarsi 2 (estens.) Sin. raffreddarsi, gelarsi, ghiacciarsi, assiderarsi (di persona o parti del corpo) Contr. scaldarsi, sciogliersi.