insalata

n.f. [pl. -e] 1 piatto di verdure generalmente crude, condite con olio, aceto (o limone) e sale: insalata verde, mista, di pomodori, di lattuga | in insalata, si dice di verdure condite in tale modo: patate, zucchine in insalata | mangiarsi qualcuno in insalata, ( fig. scherz.) essergli di gran lunga superiore dim. insalatina, insalatuccia, accr. insalatona 2 nome generico di varie verdure che si mangiano condite in insalata: un cesto d’insalata; cogliere, lavare l’insalata 3 ( estens.) piatto freddo costituito da una mescolanza di verdure, carni e ingredienti vari, conditi con olio e aceto (o limone) o legati con una speciale salsa: insalata di riso, di pollo; insalata di mare, costituita da pezzetti di pesce, crostacei e frutti di mare | insalata russa, piatto freddo composto di varie verdure cotte tagliate a piccoli pezzi e amalgamate con maionese 4 ( fig.) mescolanza confusa di più cose: questo scritto è un’insalata

¶ Propr. part. pass. sost. f. di insalare.

Rubrica sinonimi

1Gener. verdura 2 (fig.) Sin. mescolanza, insieme, miscuglio, misto, impasto, accozzaglia, guazzabuglio.