liquirizia
Redazione De Agostini
, pop. liquerizia,
n.f. [pl.
-e]
1 pianta erbacea con fiori violacei dalle cui
radici si estrae un succo dolciastro, che viene condensato e
solidificato per essiccazione (
fam. Leguminose)
2 succo di liquirizia usato nell’industria
dolciaria e in farmacia; pastiglia, caramella a base di succo di
liquirizia:
mangiare una liquirizia
¶ Dal lat. tardo liquiritia(m), che è dal gr. glykýrrhiza, comp. di glykýs ‘dolce’ e rhíza ‘radice’, con influsso di liquor ‘liquido’.
¶ Dal lat. tardo liquiritia(m), che è dal gr. glykýrrhiza, comp. di glykýs ‘dolce’ e rhíza ‘radice’, con influsso di liquor ‘liquido’.
Nota d'uso
· La scrittura corretta di questo nome è liquirizia; liquerizia è una variante popolare, da non usare in un italiano controllato; *liquorizia è una grafia scorretta.Dizionari di Sapere
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