liquirizia

, pop. liquerizia, n.f. [pl. -e] 1 pianta erbacea con fiori violacei dalle cui radici si estrae un succo dolciastro, che viene condensato e solidificato per essiccazione ( fam. Leguminose) 2 succo di liquirizia usato nell’industria dolciaria e in farmacia; pastiglia, caramella a base di succo di liquirizia: mangiare una liquirizia

Dal lat. tardo liquiritia(m), che è dal gr. glykýrrhiza, comp. di glykýs ‘dolce’ e rhíza ‘radice’, con influsso di liquor ‘liquido’.

Nota d'uso

· La scrittura corretta di questo nome è liquirizia; liquerizia è una variante popolare, da non usare in un italiano controllato; *liquorizia è una grafia scorretta.