apple-pie

s. inglese (propr., torta di mele). Tradizionale specialità inglese, che consiste in un pasticcio di mele, talora addizionate ad altra frutta fresca o conservata, cotto in un tipico recipiente di porcellana o di ceramica, di forma generalmente ovale. Viene servito caldo o freddo, con o senza l'aggiunta di panna.