biocatalizzatóre

sm. [bio-+catalizzatore]. Sostanza organica di origine biologica che accelera le reazioni dei sistemi biochimici. Sono biocatalizzatori gli enzimi, i coenzimi e specifici frammenti di acido ribonucleico (ribozima). L'azione dei biocatalizzatori, comune a quella dei catalizzatori inorganici, consiste nel rendere il meccanismo di reazione dei reagenti più rapido rispetto a quello realizzabile in loro assenza.