Enciclopedia Sport e hobby Hobby e collezioni Gastronomia gremolada gremolada Redazione De Agostini Sapere sf. dial. [dal milanese gremolada, da gremolà, ridotto in grani]. Trito di scorza di limone, aglio, prezzemolo e altri aromi che insaporisce gli ossibuchi alla milanese. Trovi questo termine anche in: Enciclopedia Sport e hobby Hobby e collezioni Gastronomia gremolada Quiz Mettiti alla prova! Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici. Fai il quiz ora