cacimperio

, o cacimpero o, solo nel sign. 2, cazzimperio, n.m. [pl. -ri] 1 vivanda che si prepara con formaggio grattato, sbattuto con uovo, burro e un po’ di brodo (o di latte) 2 ( region.) pinzimonio

¶ Comp. di cacio e un secondo elemento di origine incerta.