Composti organici di interesse biologico

Alcuni gruppi di composti organici rivestono un'importanza fondamentale per gli organismi viventi, essendo i costituenti chimici delle cellule, di cui rendono possibile lo svolgimento delle molteplici funzioni. Questi composti organici di rilevanza biologica, le cui molecole (dette anche biomolecole) sono in genere complesse, includono i glucidi o zuccheri, i lipidi, le proteine e gli acidi nucleici (DNA e RNA).