amilòsio

sm. [da amilo-+-osio]. Polisaccaride a struttura molecolare lineare, contenuto nell'amido in percentuale minore rispetto all'amilopectina.

Trovi questo termine anche in:

Enciclopedia > Scienza > Chimica > Chimica organica > Idrati di carbonio > amilòsio
Enciclopedia > Scienza > Chimica > Chimica macromolecolare > amilòsio

Media


Non sono presenti media correlati

Media


Non sono presenti media correlati

Collegamenti