angiotensinasi

sf. [da angiotensina+-asi]. Complesso di enzimi che provocano l'inattivazione dell'angiotensina. Le angiotensinasi sono contenute in vari tessuti dell'organismo e mostrano il massimo di attività a livello dei globuli rossi. Nel plasma sanguigno sono presenti due diverse angiotensinasi, una delle quali ha le caratteristiche delle amminopeptidasi.