bourbon

s. angloamericano usato in italiano come sm. [dall'omonima contea del Kentucky, che ne è località di produzione]. Tipo di whisky prodotto essenzialmente negli Stati Uniti dalla distillazione di un impasto di cereali, di cui almeno il 51% è granoturco. Ha colore biondo-bruno, tenore alcolico di ca. 43 gradi, gusto e aroma spiccati.