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oligosaccàride

sm. [oligo-+saccaride]. Carboidrato la cui molecola deriva dall'unione di un numero limitato, inferiore a dieci, di molecole di monosaccaridi; gli oligosaccaridi formati dall'unione di due monosaccaridi si dicono disaccaridi, da tre trisaccaridi, da quattro tetrasaccaridi, da più di quattro oligosaccaridi superiori.

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