fusariòsi

sf. [dal genere Fusarium+-osi]. Malattia di molti vegetali superiori, prodotta da varie specie fungine del genere Fusarium, che provocano lesioni nell'apparato vascolare dei soggetti colpiti, con conseguenti disturbi nel bilancio idrico e successivo appassimento. Tra le piante maggiormente soggette alla fusariosi sono il pomodoro, il cotone e la patata.