E
Redazione De Agostini
| Ecolocalizzazione | Sistema di orientamento tipico dei cetacei e dei pipistrelli, che si basa sulla riflessione dei suoni emessi. |
| Ecologia | Scienza che studia i rapporti che gli organismi intrattengono tra loro e con l'ambiente in cui vivono. |
| Ecosistema | Unità ecologica fondamentale, formata da una comunità di organismi viventi in una determinata area (biocenosi) e dallo specifico ambiente fisico (biotopo) con il quale gli organismi sono legati da complesse interazioni e scambi di energia e di materia. |
| Elettronegatività | Capacità degli atomi di attrarre gli elettroni di legame. |
| Emolinfa | Tessuto fluido analogo al sangue, tipico degli animali con sistema circolatorio aperto. |
| Encefalo | Parte del sistema nervoso centrale contenuta nel cranio. È il principale centro di coordinamento dell'attività nervosa: riceve informazioni dagli organi di senso o dai neuroni afferenti, le integra ed elabora una risposta che trasmette agli organi effettori. È formato da cervello, corpo calloso, talamo e ipotalamo, cervelletto, tronco encefalico. |
| Endoderma | Strato di cellule della corteccia della radice che la separa dal cilindro centrale; le pareti sono ispessite dalla banda del Caspary. |
| Endoscheletro | Insieme delle strutture rigide che sostengono il corpo dei poriferi (spicole) e dei vertebrati (cartilagine e ossa). |
| Endospore | Forme di resistenza all'interno della cellula, in grado di sopravvivere in condizioni ambientali sfavorevoli. |
| Energia | Capacità di un corpo o di un sistema di compiere lavoro. |
| Energia cinetica | Energia in azione, che si libera nell'azione sulla materia. |
| Energia potenziale | Energia inattiva che un corpo o un sistema immagazzina e che libera in condizioni opportune, trasformandosi in altra forma di energia. |
| Enzimi | Sostanze di natura proteica che svolgono la funzione di catalizzatori biologici; abbassano l'energia di attivazione delle reazioni, in modo da accelerarne la velocità. |
| Epitelio | Rivestimento ininterrotto formato dalle cellule del tessuto epiteliale. |
| Ermafroditismo | Presenza di organi riproduttori sia maschili sia femminili in un unico individuo. |
| Esoscheletro | Scheletro esterno, più o meno rigido, con funzione di protezione degli organi, supporto e attacco dei muscoli. Per esempio, la cuticola degli artropodi e le conchiglie dei molluschi. |
| Eterotrofi | Organismi che non possono produrre da sé composti organici complessi e devono procurarseli da altri organismi; sono eterotrofi gli animali, i funghi e la maggior parte dei batteri. |
| Eterozigote | Individuo che contiene nel suo genoma un allele dominante e un allele recessivo per un determinato carattere. |
| Etologia | Scienza che studia il comportamento animale. |
| Eutrofizzazione | Fenomeno dovuto all'eccessivo apporto in un corpo idrico di sostanze nutritive, che provoca un'enorme proliferazione della vegetazione sommersa. |
| Evapotraspirazione | Perdita di acqua (traspirazione) per evaporazione attraverso gli stomi delle foglie. |
| Evoluzione | Processo attraverso cui le diverse specie viventi derivano da forme di vita preesistenti in seguito a graduali modificazioni a variazioni genetiche, nel corso del tempo. |
| Evoluzione prebiotica | Insieme dei processi chimici avvenuti nell'atmosfera primitiva, che portarono alla formazione di molecole organiche semplici da molecole inorganiche. |