V

Vaccinazione	Profilassi contro alcune malattie infettive ottenuta mediante somministrazione di vaccini, sostanze con antigeni patogeni attenuati o uccisi che stimolano una risposta immunitaria.
Valenza	Numero di legami che un elemento può formare scambiando o compartecipando gli elettroni dello strato più esterno, che prendono il nome elettroni di valenza.
Vegetazione	Associazione delle specie che crescono in uno stesso territorio e lo caratterizzano (per esempio, vegetazione alpina, vegetazione mediterranea), in quanto dominante rispetto all'insieme delle specie vegetali.
Vene	Vasi sanguigni che trasportano il sangue dalla periferia al cuore. Sulla parete interna possiedono delle valvole a nido di rondine che impediscono il reflusso del sangue.
Vertebrati	Animali provvisti di scheletro interno.
Virus	Particelle subcellulari capaci di moltiplicarsi soltanto all'interno di una cellula ospite che hanno infettato.
Vitamine	Composti organici a struttura eterogenea, necessari in piccole quantità per lo svolgimento di importanti funzioni. Si trovano soprattutto nelle piante.