Definizione delle operazioni aziendali

Le attività svolte da tutte le persone che partecipano dell'azienda vengono chiamate genericamente operazioni (es., un acquisto di materie prime). Un insieme di operazioni della stessa specie e con lo stesso oggetto si dice processo. Aggregando processi per affinità delle operazioni si ottengono quelle che nelle aziende vengono spesso chiamate funzioni (es., acquisti materie prime). Aggregando processi composti da operazioni di specie differenti (acquisto materie prime, trasformazione, vendita) ma accomunati da uno stesso oggetto (un prodotto, un'area di distribuzione o un canale di distribuzione ecc.) si ottengono combinazioni parziali. L'insieme delle combinazioni parziali costituisce la combinazione economica. Studiare le diverse configurazioni che possono essere assunte dalle combinazioni economiche è un obiettivo centrale dell'economia aziendale.