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Boussingaultia

genere di piante della famiglia Basellacee proprio dell'America tropicale, detto anche Anredera. La specie Boussingaultia baselloides, molto coltivata per usi decorativi, è un'erbacea perenne, rampicante, lunga 8-10 m, con foglie alterne ovato-cuoriformi carnose e fiori piccoli ma numerosi, disposti in spighe, bianchi e profumati. Fiorisce da settembre a novembre e si moltiplica per divisione dei tuberi, che risultano commestibili come pure quelli della Boussingaultia cordifolia.

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