idòsio

sm. [sec. XX; dall'inglese idose]. Zucchero semplice di formula C6H₁₂O6, isomero del glucosio. Esiste nella forma levogira e in quella destrogira; per riscaldamento si trasforma in sorbosio.

Trovi questo termine anche in:

Quiz

Mettiti alla prova!

Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici.

Fai il quiz ora