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Gracilaria

genere delle Rodoficofite (Alghe Rosse), ordine Gigartinali. Le specie appartenenti a questo genere vivono in mari temperati e tropicali formando talli molto ramificati e cartilaginei. Gracilaria è considerata di grande valore commerciale poiché vi si estrae l'agar-agar. In particolare, Gracilaria verrucosa, diffusa nelle lagune interessate dal delta di fiumi ricchi di nutrienti, rappresenta la fonte principale di agar-agar per molte nazioni, tra cui l'Italia.