Ostrya

genere di piante arborescenti o cespugliformi della famiglia Betulacee. Specie molto diffusa nei boschi montani temperati è Ostrya carpinifolia comunemente detta carpino nero. È un albero alto fino a 15-20 m con tronco diritto e regolare, foglie caduche, corte, alterne e di forma ovata, con margini doppiamente dentati e apice appuntito. La pagina superiore delle foglie è di un colore verde-scuro lucido, quella inferiore più chiara. I fiori unisessuali sono riuniti in infiorescenze ad amento che compaiono tra aprile e maggio. I frutti sono acheni disposti in infruttescenze bianco-gialle a forma di cono.