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pésce spada

pesce (Xiphias gladius) della famiglia degli Xifidi, diffuso in tutti i mari caldi e temperati. Lungo fino a 5 m, ha corpo fusiforme e robusto con mascella prolungata in un lungo rostro dai bordi taglienti e dalla punta acuminata. La coda è grande e forcuta e si inserisce su di un peduncolo armato di robuste carene laterali. Ha due pinne dorsali, la prima grande e triangolare, la seconda piccolissima; analoga forma hanno le due anali; le pettorali sono grandi e falciformi, le ventrali mancano. La pelle è nuda e la colorazione è blu-nera sul dorso, biancastra sul ventre. Forte nuotatore, il pesce spada è probabilmente il più veloce tra tutti i pesci. Le sue carni sono molto pregiate ed è pertanto oggetto di intensa pesca. In Italia meridionale viene ancora praticato un sistema di pesca antichissimo con grandi fiocine a mano e barche appositamente attrezzate.

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