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slìvoviz

sm. [sec. XX; dal serbocroato šljivovica, attraverso il tedesco Sliwowitz]. Acquavite di prugne prodotta in Ungheria, Austria e nella ex Iugoslavia. Si ottiene dalla distillazione del succo del frutto del Prunus domestica, dopo averlo fatto fermentare insieme ai noccioli, i quali conferiscono al liquore il caratteristico sapore di mandorle amare.

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