buttero

n.m. [f. -a; pl.m. -i, f. -e] mandriano a cavallo, spec. nella Maremma toscana e laziale

¶ Voce centromerid.; prob. dal gr. bútoros ‘chi spinge i buoi col pungolo’, comp. di bôus ‘bue’ e -toros ‘che incalza’ (da téirein ‘stimolare, vessare’).

Rubrica sinonimi

(spec. nella Maremma) Sin. bovaro, vaccaro.