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Octopus

genere di Molluschi Cefalopodi cui appartiene il polpo. Nei rappresentanti di questo genere, e più in generale nei Cefalopodi, si assiste a uno sviluppo eccezionale del sistema nervoso, con una spiccata cefalizzazione, che porta alla formazione di un vero e proprio cervello che circonda l'intestino anteriore. I polpi probabilmente rappresentano gli invertebrati “più intelligenti”, poiché hanno la facoltà di apprendere abbastanza rapidamente azioni dipendenti dalla memoria. Octopus vulgaris è una specie comune lungo le coste rocciose del Mediterraneo; la femmina depone grappoli di uova in una tana e le sorveglia assiduamente fintanto che non hanno terminato il loro sviluppo.

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