Testudinaria

genere di piante rampicanti della famiglia Dioscoreacee comprendente tre specie proprie dell'Africa meridionale e caratterizzate da un grande sviluppo dell'apparato radicaletuberiforme, che sporge dal terreno ed è ricoperto da uno strato sugheroso suddiviso come un carapace. La specie più comune è Testudinaria elephantopus, il cui tubero, del diametro di ca. 1 m e ricco di amido, viene utilizzato come alimento con il nome di pane degli Ottentotti.

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