Perché il caffè rende nervosi?

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Una tazzina di caffè espresso contiene in media 80 milligrammi di caffeina. La dose massima di caffeina da consumare in un giorno dovrebbe essere sui 300-400 milligrammi, dunque circa quattro-cinque caffè.

La caffeina ha proprietà positive perché è un alcaloide e stimola il sistema nervoso, tonifica il cuore, aumenta il senso di vigilanza e concentrazione e favorisce la digestione stimolando le secrezioni gastriche.

Non bisogna comunque farne un uso eccessivo proprio perché, stimolando il sistema nervoso, potrebbe avere effetti collaterali, quali insonnia, irrequietezza e nervosismo.