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OcchioOrgano della vista, provvisto di cellule fotoricettrici (coni e bastoncelli).
OmeostasiInsieme di processi che, al variare delle condizioni ambientali, esterne o interne, mantengono costanti le caratteristiche chimico-fisiche di un organismo. L'apparato escretore ha funzioni omeostatiche, regolando l'equilibrio idrosalino dell'organismo.
OmeostasiL'insieme dei processi di autoregolazione che un organismo compie per mantenere costante il proprio ambiente interno di fronte alle variazioni dell'ambiente esterno.
OminazioneInsieme degli eventi attraverso cui si è compiuta l'evoluzione della specie umana.
OminidiPrimati dotati di statura eretta e locomozione bipede.
OmologiaOrgani di specie diverse diversi nella morfologia esterna, ma di uguale origine embriologica.
OmozigoteIndividuo che contiene nel suo genotipo due alleli dominanti o due alleli recessivi per un determinato carattere.
OperoneNegli organismi procarioti gruppo di geni adiacenti regolati in modo coordinato da un repressore. È formato da un promotore, un operatore e uno o più geni che codificano una proteina.
OrecchioOrgano specializzato nella ricezione dei suoni e nel mantenimento dell'equilibrio (apparato vestibolare). È formato da orecchio esterno, medio e interno.
OrganoInsieme di tessuti specializzati nello svolgimento di una stessa funzione.
OrmoniSostanze di varia natura chimica che regolano l'attività di organi e tessuti specifici (organi bersaglio).
OsmosiDiffusione dell'acqua attraverso una membrana semipermeabile, secondo il suo gradiente di concentrazione.
OssaOrgani rigidi di sostegno che costituiscono lo scheletro dei vertebrati.
OvaieOrgani dell'apparato riproduttore femminile, in cui si compie l'oogenesi; producono ormoni che regolano il ciclo mestruale.

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